I. Человек прошёл путь эволюции – от человекообразной обезьяны до современного человека. Современный человек появился приблизительно 40 тыс. лет назад. Эволюция человекообразных обезьян происходила в результате приспособления их к экологическим изменениям. Значительным шагом в развитии человека был переход к развитию речи. С одной стороны, человек является объектом живой природы, а с другой – социальным существом. Как социальное существо человека от животных отличает труд, речь, сознание и мышление.

II. Биология человека – это комплексная учебная и научная дисциплина, использующая данные многих биологических дисциплин. Строение и функции клеток человеческого организма изучает наука цитология, строение и функции тканей – гистология, а строение организма и его органов – анатомия. Вопросами наследственности занимается наука генетика. Химические и физические процессы в организме человека изучают биохимия и биофизика. Жизненные функции организма изучает физиология. Практические дисциплины: медицина, гигиена, психология, экология человека и др.

III. Основная цель наук, изучающих человека, – воспитание физически, морально и духовно здорового человека.
Здоровье – это состояние физического, психического и социального благополучия человека. Здоровый организм способен приспосабливаться к действию разнообразных факторов.
Болезнь – это нарушение нормальной жизнедеятельности организма, в результате чего понижается его сопротивляемость негативным факторам окружающей среды. В 70% случаев возникновение болезней зависит от самого человека.

IV. Валеология – научно-учебная дисциплина, изучающая формирование, сохранение и укрепление здоровья организма.

Организм человека как биологическая система. Понятие о биологических системах. Клетка. Химический состав клеток.

Клетка – самая элементарная единица (структурная и функциональная), способная поддерживать жизнь во всех её проявлениях.

1665 г.	Английский учёный Р.Гук сконструировал микроскоп и рассмотрел тонкий срез мёртвой ткани пробки. Ввёл название «клетка».
1674 г.	Левенгук открыл одноклеточные организмы – бактерии. Впервые увидел животные клетки – эритроциты крови.
1675 г.	Мальпигий подтвердил клеточное строение растений.
1825 г.	Чешский учёный Пуркине открыл ядро в яйцеклетке птицы.
1831 г.	Английский учёный Броун открыл ядро в растительных клетках и описал его.
1839 г.	Немецкий зоолог Шванн написал книгу, в которой обобщил знания о клетке. Книга стала революцией в биологии: жизнь сосредоточена в клетках.

Химический состав клеток.
Органические вещества	Неорганические вещества
Белки (протеины) Жиры (липиды) Углеводы (гидрокарбонаты) Нуклеиновые кислоты (РНК, ДНК)	Минеральные соли Вода

Вещества	Характеристика
Неорганические соединения
1. Вода	В клетках больше всего воды. Она необходима для всех жизненных процессов. В одном растворе происходит химическое взаимодействие различных веществ. Питательные вещества в растворённом состоянии проникают в клетку через мембрану. Вода способствует удалению из клетки веществ, которые образуются в результате протекающих в ней реакций.
2. Соли	Содержатся в цитоплазме и ядре клеток в малых концентрациях, но их роль в жизни клетки очень велика. Наиболее важны для процессов жизнедеятельности клетки соли K, Na, Ca, Mg
Органические соединения
1. Белки	Основные и наиболее сложные вещества любой живой клетки. Без белков нет жизни. Некоторые белки ускоряют химические реакции, выполняя роль катализаторов. Такие белки называют ферментами.
2. Жиры и углеводы	Имеют сложное строение. Являются строительным материалом клетки и служат источниками энергии для процессов жизнедеятельности организма.
3. Нуклеиновые кислоты	Образуются в клеточном ядре. Входя в состав хромосом, нуклеиновые кислоты участвуют в хранении и передаче наследственных свойств клетки. Нуклеиновые кислоты обеспечивают образование белков.

Ткани, их типы, строение и функции.

Ткань – система клеток и неклеточных структур, объединённых общим строением, функцией и происхождением.

Название ткани	Место нахождения	Функции
1. Эпителиальная (эпителий) а) Железистый б) Кубический в) Многослойный плоский г) Покровный	Покрывает тело извне, выстилает полости тела и внутренних органов и образует большинство желез.	Является межевой тканью между клетками органа и внешней средой. Защищает нижний слой клеток других тканей от вредных воздействий. Эпителий, входящий в состав желез имеет способность образовывать секреты.
2. Соединительная а) Костная б) Хрящевая в) Кровь г) Лимфа д) Жировая	Из соединительной ткани образованы кости, хрящи, оболочки органов.	Костная и хрящевая ткани обеспечивают опору органов. Другие виды соединительной ткани связывают органы. Кровь и лимфа образуют жидкую внутреннюю среду организма, выполняют транспортную и газообменную функции.
3. Мышечная а) Гладкая б) Поперечно-полосатая скелетная в) Поперечно-полосатая сердечная	Основная ткань скелетных мышц и внутренних органов. Гладкие мышцы составляют двигательный аппарат внутренних органов.	С мышечной тканью связана функция движения, благодаря тому, что она обладает способностью сокращения.
4. Нервная	Составляет массу головного и спинного мозга.	Состоит из нервных клеток – нейронов и нейроглии. Нервные клетки воспринимают раздражение, проводят возбуждение по нервным волокнам и передают их другим клеткам. Нейроглия выполняет трофическую, механическую и защитную функции.

Органы: физиологические функции и процессы. Обмен веществ и энергии, самовоспроизведение, развитие и рост, гомеостаз, адаптация, саморегуляция.

Орган – часть тела, которая имеет определённую форму и строение; выполняет одну или несколько специфических функций. Например: сердце, почки, селезёнка, рука, нога). Органы состоят из нескольких видов тканей, но одна из них всегда преобладает. Органы специализируются на выполнении функций, необходимых для жизнедеятельности организма.

Физиологические системы – объединения органов, выполняющих в организме общую функцию. В организме человека выделяют нервную, эндокринную, опорно-двигательную, кровеносную, дыхательную, пищеварительную, мочеполовую системы и органы чувств.

Функциональные системы – взаимосогласованные объединения различных органов и физиологических систем, направленные на достижение полезного для организма приспособительного результата.

Обмен веществ (метаболизм) – совокупность и единство процессов распада органических соединений на более простые (катаболизма) и образования новых органических соединений (анаболизма). В результате распада веществ выделяется энергия. Благодаря аденозинтрифосфорной кислоте клетки имеют удобную для сохранения энергии форму.

Соматические клетки в организме человека размножаются преимущественно способом непрямого деления, или митоза. Нервные клетки не способны к делению и поддерживают свою жизнедеятельность благодаря постоянному обновлению своих структурных элементов.

Рост и обновление клеток возможны только тогда, когда к ним поступают питательные вещества и кислород.

Гомеостаз – постоянство условий жизнедеятельности клеток во внутренней среде.

Адаптация – приспособление человека к новым производственным и бытовым условиям. При этом улучшается регуляция процессов, протекающих в организме.

Саморегуляция заключается в том, что любое отклонение от нормального состава внутренней среды организма включает нервные и гуморальные процессы, возвращающие его к исходному уровню.

Центральная и периферическая нервные системы. Строение и функции спинного мозга.

ЦНС: головной и спинной мозг.

ПНС: а) черепно-мозговые нервы (12 пар)
б) спинномозговые нервы (31 пара)
в) их сплетения и узлы

По функциям нервную систему условно делят на две тесно взаимосвязанные друг с другом части:

1. Соматическая, осуществляет связь организма с окружающей средой и быстрые реакции на её изменение.

2. Автономная (вегетативная), управляет деятельностью внутренних органов, участвующих в осуществлении функций питания, дыхания, выделения и приспосабливает их работу потреблениям организма и условиям внешней среды.

Спинной мозг у взрослого человека приблизительно 41-45 см в длину, 8-14 мм в диаметре, массой 38 г., имеет два утолщения: шейное и поясничное, от которых отходят нервы к верхним и нижним конечностям.

Оболочки спинного мозга.

1. Твёрдая – состоит из двух лепестков: наружного (надкостница позвонков) и внутреннего.

2. Паутинная – плотно прилегает к твёрдой.

3. Мягкая или сосудистая.

Серое вещество спинного мозга находится в середине. Вокруг него расположено белое вещество.

В передних рогах серого вещества находятся тела двигательных (центробежных) нейронов, волокна которых образуют передний корешок.

В задних рогах расположены клетки промежуточных (вставочных) нейронов, которые осуществляют связь между центробежными и центростремительными нейронами.

Белое вещество состоит из длинных отростков нейронов – аксонов.

Серое вещество состоит из тел нервных клеток.

Строение и функции ствола головного мозга и больших полушарий.

Головной мозг делится на 3 отдела: 1. Задний, 2. Средний, 3. Передний.

Головной мозг – высший отдел нервной системы человека, расположенный в черепной коробке и через большое затылочное отверстие, входящий в спинной мозг.

В головном мозге различают: 1. Мозжечок, 2. Ствол, 3. Концевой мозг.

Ствол – продолжение спинного мозга, куда входят: 1. Продолговатый мозг, 2. Мост, 3. Средний мозг, 4. Промежуточный мозг.

Отдел головного мозга	Местоположение и строение	Функции
1. Мозжечок	Расположен над продолговатым мозгом. Поверхность его образована серым веществом (корой), под которой в белом веществе находятся ядра.	Регулирует двигательные акты. При нарушении нормальной деятельности мозжечка теряется способность к согласованным движениям и сохранению равновесия тела.
2. Ствол мозга:
а) Продолговатый мозг и мост	Представляет собой продолжение спинного мозга.	Выполняет рефлекторную и проводниковую функции. Ядра их регулируют пищеварение, дыхание, сердечную деятельность. С этими отделами мозга связана регуляция жевания, глотания, сосания, а также защитные рефлексы: рвота, чихание, кашель.
б) Средний мозг	В среднем мозге расположены ядра, посылающие к скелетным мышцам нервные импульсы, поддерживающие тонус. Проходят рефлекторные дуги.	Средний мозг регулирует ориентировочные рефлексы на зрительные и звуковые раздражения. Эти рефлексы проявляются в поворотах головы и тела в сторону раздражителя.
в) Промежуточный мозг		Через промежуточный мозг к коре больших полушарий поступают импульсы от всех рецепторов. С промежуточным мозгом связаны сложные двигательные рефлексы: ходьба, бег, плавание. Ядра согласуют работу внутренних органов. Промежуточный мозг регулирует обмен веществ, потребление пищи и воды, поддержание постоянной температуры тела. Нейроны некоторых его ядер вырабатывают биологически активные вещества, осуществляя гуморальную функцию.

В головном мозге имеется белое и серое вещество. Белое вещество образует проводящие пути, благодаря которым ЦНС функционирует как единое целое. Серое вещество в виде ядер располагается внутри белого вещества и образует кору.

Опора и движение. Функции опорно-двигательной системы. Костная и хрящевая ткани.

Функции опорно-двигательной системы.

1. Опора.

2. Движение.

3. Защита организма и отдельных органов.
а) Череп защищает головной мозг.
б) Грудная клетка защищает сердце и лёгкие.

4. Кости принимают участие в обмене солей кальция и фосфора.

Тип ткани	Строение ткани и состав
Соединительная:	Соединительная ткань состоит из основных клеток и межклеточного вещества и образует кости, хрящи и оболочки органов.
а) Костная	1. Органические вещества. В состав костной ткани входит 25% органических веществ. Основным органическим веществом кости является белок – коллаген. 2. Минеральные вещества. Составляют 55% костной ткани. Больше всего в кости солей кальция и фосфора. Кроме них в состав кости входят магний, алюминий, фтор, свинец, стронций, уран, кобальт, железо. 3. Вода. Составляет 20% костной ткани.
б) Хрящевая	Виды хрящей: а) Гиалиновый хрящ – покрывает поверхности всех костей. б) Эластичный хрящ – находится в надгортаннике, ушной раковине. в) Волокнистый хрящ – образует межпозвоночные диски, находится в местах прикрепления связок, сухожилий. г) Надхрящница – внешний, соединительнотканный слой хряща, за счёт которого питаются хрящи.

Типы соединения костей. Типы суставов. Сходство и отличие скелета человека и животных.

Типы соединения костей:

1. Полуподвижное: между костями упругая хрящевая прокладка. Примеры: соединение позвонков в позвоночном столбе, прикрепление рёбер к грудной кости – полусуставы.

2. Неподвижное: в местах срастания костей образуются швы. Примеры: соединение костей черепа, позвонки крестца соединены между собой и костями таза.

3. Подвижное: наличие полости между сочленяющимися костями. Примеры: соединение костей конечностей между собой и с плечевым (или тазовым) поясом; рёбер с позвонками; нижней челюсти с другими костями черепа – истинные суставы.

Строение сустава.

1. Надкостье

2. Суставная сумка

3. Суставная жидкость

4. Хрящ

5. Суставная впадина

6. Суставная головка

Типы суставов.

Одноосные	Двуосные	Трёхосные
Осуществляют движение в одном направлении, например: локтевой сустав.	Двигаются в двух направлениях, например: коленный сустав	Двигаются в трёх направлениях, например: тазобедренный сустав.

Сходство и различие скелетов человека и животного.

1. Человек опирается только на нижние конечности и его позвоночник имеет изгибы, которые смягчают толчки во время резких движений. У млекопитающих таких изгибов нет.

2. Грудная клетка человека расширена в стороны. У млекопитающих она сжата с боков.

3. У человека кости пальцев подвижны.

4. У человека таз, служащий опорой для внутренних органов, значительно шире, чем у млекопитающих.

Нарушения осанки.

Типы нарушений осанки	Анатомическая суть нарушений	Профилактика нарушений
1. Поясничный лордоз	Чрезмерное выгибание хребта в поясничном отделе вперёд	Нельзя сгорбливаться, за столом нужно сидеть ровно, не сутулясь и не горбясь, нельзя спать на очень мягкой или вогнутой постели.
2. Грудной кифоз	Выгибание позвоночника назад в грудном отделе (круглая спина)	Необходимо соблюдать правильную осанку, основная причина кифоза – сгорбливание. Необходимо заниматься физическими упражнениями.
3. Сколеоз	Боковое искривление позвоночника	При перенесении тяжестей необходимо равномерно нагружать обе руки. Высота стола должна соответствовать росту. Нельзя гнуться вбок.
4. Плоскостопие	Сплющивание свода стопы, когда человек опирается на всю её поверхность	Плоскостопие развивается вследствие большой массы тела и ношения обуви на высоком каблуке. Нельзя носить тесную обувь.

Первая доврачебная помощь при травмах.

Растяжение возникает, когда производятся резкие движения со значительной амплитудой, при этом мышцы и связки перерастягиваются. Отдельные волокна сухожилий и мышц могут разрываться, вызывая сильную боль, около сустава образуется синяк. Вывих – это выход суставной головки из суставной впадины. Он иногда сопровождается растяжениями связок и мышц, разрывом суставной сумки. Переломом называется повреждение кости с нарушением её целостности. Основные признаки переломов: резкая боль, усиливающаяся при движениях и нагрузках, набухание вокруг поражённого места, необычная подвижность костей, изменение формы и длины конечностей.

Виды переломов	Первая доврачебная помощь
1. Перелом таза	Потерпевшего следует положить на ровную твёрдую поверхность, согнуть ноги в коленях, бёдра развести слегка в стороны, под колени подложить валик из одеяла, одежды.
2. Перелом бедра	Фиксируются все суставы нижней конечности (голеностопный, коленный и тазобедренный).
3. Перелом голени	Фиксируются коленный и голеностопный суставы.
4. Перелом ключицы	Необходимо подложить валик под руки и зафиксировать его бинтом.
5. Перелом рёбер	Грудную клетку следует туго обмотать полотенцем и зашить его края в момент выдоха потерпевшего.
6. Перелом черепа	Потерпевшего следует положить в горизонтальное положение, к голове прикладывается пузырь со льдом или ткань, смоченная холодной водой. Если потерпевший без сознания, нужно очистить ротовую полость от слизи, иначе он может задохнуться. Если травмированный не дышит, то делают искусственное дыхание (желательно через резиновую трубочку, чтобы оказывать на потерпевшего наименьшее воздействие).

Мышечная система человека. Полосатые мышцы.

Мышцы (мускулы) – органы тела, состоящие из мышечной ткани, способные сокращаться под влиянием нервных импульсов.

Расположение мышц в организме человека.

1. Длинные – на конечностях.

2. Короткие – между рёбрами и позвонками.

3. Широкие – на туловище.

4. Круговые – вокруг глаз.

В теле человека различают 3 вида мышечной ткани:

1. Скелетная (исчерченная) состоит из сократительных волокон, в цитоплазме которых много ядер и соединительной ткани. Мышца состоит из сухожилия, брюшка, фасции.
мышца > пучок мышечного волокна > мышечное волокно > миофибрилла
Сухожилие – соединительная ткань, с помощью которой мышцы крепятся к костям и органам.
Брюшко – сама мышечная ткань.
Фасция – плотная, тонкая соединительная ткань.
Исчерченность объясняется наличием мышц 2 видов ткани сократимых белков:
а) ткань тонких нитей белка актина.
б) ткань толстых нитей белка миозина.
Работа скелетных мышц регулируется соматической нервной системой.

2. Сердечная расположена в стенке сердца, состоит из исчерченных мышечных клеток. Не подвержена утомлению. Регулируется вегетативной нервной системой.

3. Гладкая (неисчерченная) выстилает стенки внутренних органов (сосудов, кишечника, мочевого пузыря). Регулируется вегетативной нервной системой.

Основные группы мышц.

Группа мышц	Функции мышц
1. Мышцы головы
а) Жевательные	Начинаются от нижнего края вилочной дуги и прикрепляются к нижней челюсти. Поднимают нижнюю челюсть и двигают её вперёд, назад или вбок, совершая акт жевания.
б) Мимические	Прикрепляются к коже лица и при сокращении перемещают отдельные участки кожи, придавая соответствующее выражение лицу, то есть обусловливают мимику. К мимическим мышцам принадлежат круглые мышцы глаз и рта.
в) Мышцы шеи	Осуществляют наклоны и повороты головы.
2. Мышцы туловища
а) Мышцы грудной клетки	Находятся между рёбрами и принимают участие в дыхании (диафрагма). Большие мышцы грудной клетки обеспечивают движение верхних конечностей.
б) Мышцы живота	Образуют стенку брюшной полости и, благодаря своему тонусу удерживают внутренние органы. Сокращение мышц брюшного пресса способствует движению венозной крови во внутренних органах, осуществлению дыхательных движений. Мышцы живота принимают участие в сгибании позвоночника вперёд.
в) Мышцы спины	Обеспечивают движения позвоночника назад и вбок, удерживают тело в вертикальном положении.
г) Мышцы конечностей	Осуществляют основную роль в передвижении человека и осуществлении различных движений. Мышцы верхнего пояса приводят в движение верхнюю конечность в плечевом суставе. Наиважнейшая среди них – дельтоподобная мышца. На костях плеча спереди размещён сгибатель – двуголовая мышца, а сзади разгибатель – трёхголовая мышца. Мышцы передней поверхности предплечья осуществляют сгибание, а задней части – разгибание кисти и пальцев. Мышцы пояса нижних конечностей выпрямляют согнутое вперёд туловище, разгибают и поворачивают бедро. Четырёхголовая мышца бедра разгибает коленный сустав. На задней поверхности бедра находится двуголовая мышца, выполняющая сгибания в коленном суставе. На задней поверхности голени находится литковая мышца, сгибающая стопу.
д) Мышцы-вращатели	Разделяются на вращатели шеи и грудной клетки. При одностороннем сокращении поворачивают позвоночный столб соответствующей области в противоположный бок.

Физические свойства мышц.

1. Возбудимость

2. Сокращаемость

Сокращаемость мышц обеспечивается двумя видами белков: актинами и мезинами. Мышцы сокращаются под влиянием нервных импульсов.

Регуляция мышечного сокращения

Нервная		Гуморальная
Произвольная	Непроизвольная	Ca²⁺	Молочная кислота
Эффекторы получают сигналы из ЦНС (коры головного мозга)	Эффекторы получают сигналы из спинного мозга и стволовой части головного мозга	Усиливает сокращения мышц	Замедляет сокращения мышц. Развивается утомление.

Виды работы

Статическая	Динамическая
Активная фиксация органов относительно друг друга и придание определённого положения телу. Мышца развивает напряжение без изменения длины.	Смещение одних органов относительно других и перемещение тела в пространстве, при этом мышца изменяет длину и толщину.

Форменные элементы крови.

Название клетки:	Эритроциты	Лейкоциты
1. Количество в 1мм³ крови	(4,5-5,5) * 10⁶	(6-8) * 10³
2. Форма	Имеет форму двояковогнутого посередине диска.	Непостоянная.
3. Строение	Маленькие безъядерные клетки.	Все клетки имеют ядро.
4. Место образования	Образуются в красном костном мозгу из клеток-эритробластов.	Образуются в красном костном мозгу, селезёнке, лимфатических узлах.
5. Продолжительность жизни	В норме живут 120 дней, а потом разрушаются в селезёнке и печёнке.	Живут от нескольких суток до нескольких десятков лет. Те, которые образуются в лимфоузлах живут от 100 до 200 суток.
6. Функции	Осуществляют в организме дыхательную функцию. Они переносят кислород от лёгких до клеток.	Основная функция – защита организма от микроорганизмов, чужеродных белков, посторонних тел, которые проникают в кровь и ткани.

Лейкоциты. Клеточный и гуморальный иммунитет.

Лейкоциты – это бесцветные клетки. Лейкоциты различаются размерами, строением и функциями, но все они имеют ядро. Количество лейкоцитов в крови может изменяться. Увеличение количества лейкоцитов сверх нормы называют лейкоцитозом. Уменьшение количества лейкоцитов в крови ниже нормы называют лейкопенией.

Иммунитет – это сохранение генетического постоянства клеток, защита организма от всего, что генетически для него чужеродно. Иммунитет защищает организм от инфекционных болезней, различных токсических веществ, освобождает его от неживых и перерождённых собственных клеток. Лейкоциты, способные захватывать и переваривать микроорганизмы называют фагоцитами. Процесс поглощения и переваривания микроорганизмов называется фагоцитозом. Процесс расщепления структуры микроорганизмов на простые вещества называют лизисом. Кроме фагоцитов в вилочковой железе образуются лимфоциты, уничтожающие только определённый вид микроорганизмов. Фагоциты и Т-лимфоциты обеспечивают клеточный иммунитет.

В плазме крови содержатся специальные белки. Одним из таких белков является интерферон. Он обезвреживает действие всех видов микроорганизмов и токсических веществ. Кроме того, в организме образуется тип белков, действующих только против одного возбудителя болезней – антитела. Белки крови обеспечивают гуморальный иммунитет. Чужеродные для организма химические вещества и организмы, вызывающие образование антител называют антигенами.

Различают врождённый и приобретённый иммунитет. При врождённом иммунитете антитела в организме присутствуют с рождения. Приобретённый иммунитет вырабатывается после перенесения инфекционных заболеваний. Врождённый и приобретённый иммунитет называют естественным. Для предотвращения заболеваний вырабатывают искусственный иммунитет.

Иммунитет.

Естественный вид		Искусственный вид
Врождённый	Приобретённый	Пассивный	Активный
Антитела присутствуют со дня рождения т.е. наследуются от родителей (пассивный)	Вырабатывается в процессе жизни, после перенесения инфекционных заболеваний (активный)	Появляется при действии лечебной сыворотки, которую получают из плазмы крови человека или животных, переболевших определённым инфекционным заболеванием.	Появляется после прививки (введение в организм ослабленных или убитых возбудителей инфекционного заболевания). Прививка может вызвать заболевание в слабой форме. А. иммунитет действует много лет.

Иммунная система. Аллергия. Инфекционные болезни.

Иммунная система объединяет органы и ткани, обеспечивающие защиту организма от генетически чужеродных клеток или веществ, поступающих извне или образующихся в организме.

Иммунная система
Центральные органы	Периферические органы
Красный костный мозг, тимус	Лимфатические узлы, миндалины, селезёнка

Иммунные реакции организма.

Аллергия – состояние повышенной чувствительности организма в ответ на действие аллергенов.

Аллергены – вещества белковой природы, вызывающие аллергические реакции в организме. Аллергены разделяются на внешние и внутренние. К внешним аллергенам (экзоаллергенам) относят продукты, химические вещества, запахи, лекарственные препараты. Внутренние аллергены (эндоаллергены или аутоаллергены) – собственные ткани организма с видоизменёнными свойствами, возникающие при определённых патологических процессах (ожогах, обморожениях, действии ядовитых веществ и радиации).

Когда аллерген действует на организм впервые, происходит накопление антител и при повторной встрече с организмом развивается бурная аллергическая реакция. Аллергия проявляется в отрицательных реакциях: высыпании на коже, аллергической экземе, сужении дыхательных путей.

Аллергия в значительной степени определяется наследственной предрасположенностью организма. Все факторы, укрепляющие организм, предотвращают развитие аллергии.

Инфекционные болезни вызываются вирусами, бактериями, способными распространяться от одного человека к другому. Инфекционные болезни разделяются на кишечные, дыхательных путей, внешних покровов. В основе развития инфекционной болезни лежит сложный процесс патогенез. Инфекционная болезнь возникает после инкубационного периода.

Кровообращение. Сердечно-сосудистая система. Сердце и его строение.

Сердце

эндокард

(внутренняя оболочка)

миокард

(средняя оболочка)

эпикард

(наружная оболочка)

Сердце состоит из 4 камер:

1. Левое предсердие

2. Левый желудочек

3. Правое предсердие

4. Правый желудочек

Между предсердием и желудочками находятся створчатые клапаны.

Между левым предсердием и левым желудочком – двустворчатые клапаны.

Между правым предсердием и правым желудочком – трёхстворчатые клапаны.

Между левым желудочком и аортой, между правым желудочком и лёгочной артерией – полулунные клапаны.

Работа сердца. Сердечный цикл. Пульс. Нервная и гуморальная регуляция работы сердца.

Сердечный цикл – чередование сокращения (0,4 с) и расслабления (0,4 с).

Фазы сердечного цикла.

1. Сокращение (систола) предсердий – кровь поступает из предсердия в желудочки. (0,1 с)

2. Сокращение (систола) желудочков – кровь поступает из желудочков в артерию и аорту. (0,3 с)

3. Расслабление (диастола) предсердий и желудочков – кровь поступает из вен в предсердия и желудочки. (0,4 с)

Регуляция работы сердца.

Нервная регуляция		Гуморальная регуляция
усиливает работу сердца (симпатическая НС)	ослабляет работу сердца (парасимпатическая НС)	усиливает работу сердца (адреналин, норадреналин – вырабатываются корой надпочечников, серотонин, тироксин, ионы кальция)	тормозит работу сердца (ацетилхолин, ионы калия)
Центры нервной регуляции находятся в продолговатом и спинном мозге.

Пульсом называются ритмические колебания стенок аорты и артерий. Подсчитав пульс, можно определить количество сокращений сердца за определённое время. При физических нагрузках пульс учащается.

Первая помощь при кровотечениях.

Кровотечение – вытекание крови из повреждённых сосудов.

Травма	Первая медицинская помощь
Кровотечения а) капиллярное	1. Обеззаразить место ранения перекисью водорода или йодной настойкой. 2. Наложить чистую повязку.
б) венозное	1. Обеззаразить раны. 2. Временно прижать повреждённый сосуд. 3. Наложить давящую повязку.
в) артериальное	1. Прижать повреждённый сосуд к кости. 2. Наложить жгут поверх одежды или другой мягкой ткани. 3. Немедленно отправить пострадавшего в больницу.
г) внутреннее	1. Больного уложить или придать ему сидячее положение. 2. К предполагаемой области кровотечения приложить полиэтиленовый мешок со льдом или снегом, грелку или бутылку с холодной водой.

Наложение жгута.

1. Место над раной, где будет накладываться жгут, несколько раз обернуть марлей или бинтом.

2. Растянуть жгут, сделать 2-3 оборота вокруг плеча (или бедра), закрепить концы жгута с помощью крючка или завязать узлом.

3. Написать время наложения жгута. Записку поместить под жгут.

4. Если жгут наложен верно, кровотечение остановится, пульс исчезнет, кожа побледнеет.

5. Наложить стерильную повязку на рану.

Дыхание. Голосовой аппарат. Газообмен в лёгких и тканях.

Строение и функции органов дыхания.

Органы дыхания	Строение	Функции
Носовая полость	Делится костно-хрящевой перегородкой на 2 половины – правую и левую. В каждой из них имеется 3 извилистых носовых хода: верхний, средний и нижний. Стенки полости носа покрыты слизистой оболочкой с мерцательным эпителием.	Реснички эпителия задерживают и выводят наружу пыль и микроорганизмы, выполняя защитную функцию. Вдыхаемый воздух в носовой полости согревается или охлаждается кровью. Слизистая оболочка, выделяющая слизь, понижает жизнедеятельность болезнетворных бактерий.
Носоглотка
Глотка
Гортань	Основу гортани образуют несколько хрящей. Хрящи соединены подвижно мышцами и связками. В момент глотания вход в гортань закрывается надгортанным хрящём.	Через гортань проходит только воздух.
Трахея	Расположена в грудной клетке, спереди от пищевода. Состоит из 16-20 хрящевых полуколец, соединённых связками. Задняя стенка образована соединительной тканью. На уровне 5 позвонка делится на 2 бронха.
Бронхи
Плевра	Снаружи каждое лёгкое покрыто оболочками: 1. Лёгочная плевра 2. Пристеночная плевра 3. Плевральная полость	За счёт отрицательного давления плевральной полости осуществляется растягивание лёгких при вдохе. Плевральная жидкость уменьшает трение при дыхании.

Газообмен в лёгких и тканях.

В лёгких

В тканях

В лёгких кислород поступает через тонкие стенки альвеол и капилляр, а углекислота из крови в воздух.
Кровь становится артериальной.

В тканях кислород поступает из крови в тканевую жидкость, затем в клетки; углекислота из клеток тела в тканевую жидкость и кровь.

Артериальная кровь превращается в венозную.

Искусственное дыхание.

При травмах, отравлениях, кровотечениях, утоплениях и др. может произойти остановка дыхания и сердца (клиническая смерть). Во время клинической смерти пострадавшего можно вернуть к жизни. Чтобы восстановить дыхание применяют искусственное дыхание. В случае отсутствия сердечной деятельности делают также непрямой массаж сердца.

Способы выполнения искусственного дыхания.

1. Искусственное дыхание в положении на спине.
а) Положить потерпевшего на одеяло, под голову подложить валик.
б) Взять потерпевшего за руки и развести их вверх над головой в стороны.
в) Согнуть руки потерпевшего в локтях, прижать локти к нижней части груди.
г) Повторять действия до восстановления дыхания.

2. Искусственное дыхание в положении на животе.
а) Положить потерпевшего на живот, под грудь подложить мягкий валик.
б) Голову потерпевшего повернуть в сторону, руки вытянуть вперёд.
в) Стать на колени возле бёдер потерпевшего, чтобы его тело находилось между вашими ногами. Положить ладони на нижнюю часть грудной клетки и в течение 3 секунд нажимать на неё для осуществления выдоха. Вдох осуществлять за счёт эластичности рёбер.
г) Повторять действия 12-15 раз в минуту.

3. Искусственное дыхание способом «рот в рот».
а) Положить потерпевшего на спину.
б) Стать на колени у головы, положить одну руку под шею, а вторую на лоб. Запрокинуть голову потерпевшего.
в) На рот потерпевшего положить марлевую салфетку, зажать ему нос. Приложить свой рот к рту потерпевшего и выдыхать до поднятия его грудной клетки.
г) После опускания грудной клетки потерпевшего повторить цикл. В минуту делать 12 вдуваний.

4. Искусственное дыхание способом «рот в нос».
а) Положить потерпевшего на спину.
б) Стать на колени возле его головы и отклонить её назад.
в) На нос потерпевшего наложить марлевую салфетку.
г) Плотно захватить губами его нос и сделать энергичный выдох.
д) Спасательный цикл повторять с частотой 12 вдуваний в минуту. Можно для вдувания воздуха применять резиновую трубочку.

Горчичники и компрессы.

Горчичники используются при заболеваниях верхних дыхательных путей, бронхитах, воспалении лёгких.

Компрессы делятся на согревающие и охлаждающие. Охлаждающие компрессы накладываются для снижения температуры тела, а согревающие – при заболеваниях горла.

Техника использования горчичников и наложения компрессов.

Методика использования горчичников.

а) Налить в сосуд тёплой воды и смочить в ней горчичники, опустив их в воду на 2-3 секунды.
б) Приложить горчичник к телу стороной, на которой наложен слой горчицы.
в) Повторить эти действия с остальными горчичниками.
г) Накрыть участок тела с горчичниками полотенцем и оставить их на 10-15 минут.
д) Снять горчичники, остатки горчицы удалить влажной салфеткой, а затем – сухой.

Наложение компрессов.

1. Для снижения высокой температуры тела накладывают холодный компресс. Для этого нужно смочить чистое полотенце в растворе уксуса, слегка отжать его и приложить ко лбу.

2. При заболеваниях горла, ангине прикладывают ватно-марлевый компресс, смоченный раствором спирта или водкой. Согревающие компрессы накладывают на ухо, конечности и другие части тела.

Простейшие респираторы.

На органы дыхания вредно влияет пыль в жилых и общественных помещениях, на улицах городов, на производствах. Для защиты от пыли проводится уборка помещений. На производствах используют противопылевые респираторы промышленного производства, состоящие из маски с клапанной коробкой и фильтром. В быту, а также в период эпидемий используют марлевые и ватно-марлевые повязки.

Изготовление марлевой повязки.

1. Ватно-марлевая повязка изготавливается из куска марли длиной 100 см и шириной 50 см.

2. На середину марли кладётся слой ваты толщиной 2 см, длиной 30 см и шириной 20 см. Свободные края марли заворачиваются с обеих сторон на слой ваты, концы разрезаются посередине на 30-35 см по длине.

3. Повязка накладывается на лицо, чтобы она хорошо закрывала рот и нос. Верхние концы повязки завязываются на затылке, а нижние – на темени.

4. В случае отсутствия ваты, повязка изготовляется только из марли. При этом марля складывается в несколько слоёв.

Обмен веществ и энергии.

Обмен веществ и энергии (метаболизм) – совокупность протекающих в живых организмах биохимических превращений веществ и энергии, а также обмен веществами и энергией с окружающей средой.

Витамины.

Витамины – биологически активные вещества, необходимые для обеспечения важных физиологических и биологических процессов в организме. При отсутствии витаминов в пище возникают авитаминозы, а при их недостатке – гиповитаминозы. На сегодня известно около 50 витаминов. Все они подразделяются на 2 группы: водорастворимые и жирорастворимые.

Витамин	Функции	Проявление гипо- или авитаминоза
Водорастворимые
Витамин В₁ (тиамин)	Принимает участие в обмене белков, жиров, углеводов.	При недостатке витамина пропадает аппетит, человек быстро устаёт, нарушается деятельность нервной системы.
Витамин В₂ (рибофловин)	Необходим для синтеза ферментов.	При недостатке витамина нарушается деятельность нервной системы, поражается роговица глаза, кожа, слизистые оболочки полости рта.
Витамин В₆ (пиридоксин)	Принимает участие в обмене белков кожи, нервной системы, кроветворении.	Гиповитаминоз приводит к заболеваниям кожи – дерматитам.
Витамин В₁₅ (пангамовая кислота)	Повышает поглощение клетками кислорода. Используется для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы.	Недостаток витамина приводит к нарушению деятельности сердечно-сосудистой системы.
Витамин С (аскорбиновая кислота)	Имеет широкий спектр действия. Необходим для синтеза белков, образования органического вещества костей, повышает иммунитет.	Недостаток витамина С приводит к заболеванию цингой, сопровождающемуся понижением сопротивляемости организма к инфекциям.
Жирорастворимые
Витамин А (ретинол, витамин роста)	Участвует в процессе роста и развития организма.	При авитаминозе нарушается зрение, понижается сопротивляемость организма, задерживается рост и развитие организма.
Витамин D (кальциферол, противорахитический)	Участвует в регуляции обмена солей фосфора и кальция.	Авитаминоз приводит к выведению солей из костей и нарушению процессов окостенения. Развивается болезнь рахит, вызывающая мышечную слабость.

Роль печени в обмене веществ.

Функции печени.

Печень выполняет ряд жизненно важных функций. Она принимает участие в процессах пищеварения, обмена веществ, а также выполняет защитную функцию. Продукты расщепления питательных веществ поступают к печени, где происходят биохимические реакции. В результате них белки и углеводы могут превращаться в жиры, а жиры в углеводы. В печени синтезируются белки крови, витамин А, сохраняются витамины D и К. Защитная функция заключается в обезвреживании ядовитых продуктов распада. Барьерная функция проявляется в обезвреживании ядовитых веществ, попавших в организм извне.

Функции желчи.

Печень вырабатывает пищеварительный секрет – желчь, которая поступает в жёлчный пузырь, а из него в двенадцатипёрстную кишку. Там она расщепляет крупные молекулы жира до мелких капель (эмульгация жиров).

Органы выделения. Строение почек.

Почки – парные органы бобовидной формы, расположенные с обеих сторон позвоночника в поясничной области брюшной полости.

Сверху почки покрыты тонкой оболочкой. Через внутреннюю вогнутую сторону проходят мочеточник, почечные артерии, вены, лимфатические сосуды и нервы. Ткань почки состоит из 2 слоёв: наружного (коркового вещества) и внутреннего (мозгового вещества). В почке имеется полость – почечная лоханка.

Каждая почка состоит из более миллиона нефронов. Нефрон – функциональная единица почки. Начальный отдел нефрона – почечное тельце. Капсула нефрона напоминает шар. Из полости капсулы отходит тонкая извилистая трубочка – извитой каналец первого порядка, доходящий до мозгового вещества, образуя петлю нефрона. Здесь каналец снова становится извитым (каналец второго порядка) и открывается в собирательную трубочку. Собирательные трубочки открываются в полость малых почечных чашечек.

Почечная артерия, входя в почку, разветвляется. Самая тонкая приносящая артерия входит в вогнутую часть капсулы, образуя клубок капилляров, собирающихся в выносящую артерию.

Строение и функции кожи.

Кожа – наружный покров тела. Она состоит из 3 основных слоёв: эпидермиса, дермы и подкожной клетчатки. Кожа предохраняет от механических повреждений все ткани и органы, препятствует проникновению внутрь организма микробов. В коже образуется витамин D, препятствующий развитию рахита. Кожные рецепторы дают возможность воспринимать боль, холод и тепло. Кожа выполняет выделительную функцию. Она участвует в поддержании постоянной температуры тела.

Название слоя	Особенности строения	Выполняемая функция
1. Эпидермис или надкожница	Образован многослойным плоским эпителием, который в свою очередь состоит из 2 слоёв: рогового, образованного мёртвыми ороговевшими клетками, и росткового, который обеспечивает регенерацию.	Ростковый слой эпидермиса обеспечивает восстановление кожи. В эпидермисе есть нервные окончания, обеспечивающие осязание.
2. Дерма или собственно кожа	Состоит из эластических и коллагеновых волокон, тоесть является слоем соединительной ткани. В нём находятся рецепторы, железы, волосяные сумки, кровеносные и лимфатические сосуды.	В дерме расположены многочисленные рецепторы, играющие важную роль во взаимодействии человека с окружающей средой. Терморегуляцию осуществляют потовые железы.
3. Подкожная (жировая) клетчатка	Наиболее глубокий слой кожи. Образован жировой тканью. На животе и бёдрах может достигать нескольких сантиметров.	Жировая клетчатка защищает внутренние органы от внешнего воздействия, сохраняет питательные вещества и энергию.

Данные материалы предназначены только для личного использования. Ни одна из частей настоящего издания и всё издание в целом не могут быть скопированы без разрешения авторов.

Выражаем благодарность учителю биологии сш №45 г.Севастополя Охоте Людмиле Леонидовне. Севастополь 2001-2002 гг.

Вещества

Характеристика

Органические соединения

Отдел головного мозга

Тип ткани

Профилактика нарушений

Виды переломов

Группа мышц

Функции мышц

Нервная

Гуморальная

Статическая

Динамическая

Иммунная система

Сердце

Травма

В лёгких

В лёгких кислород поступает через тонкие стенки альвеол и капилляр, а углекислота из крови в воздух. Кровь становится артериальной.

Витамин

Водорастворимые

В лёгких кислород поступает через тонкие стенки альвеол и капилляр, а углекислота из крови в воздух.
Кровь становится артериальной.